花生怎么种
选种:花生的品种很多,区别在于含油率不同,可挑选个子饱满有光泽的花生种子来播种。催芽:将花生种子进行浸泡催芽,以增加发芽率。整地:改土深耕,深耕适宜深度为25-30厘米,以促进花生根系发育。播种:将浸泡催芽过的花生种子放到坑里,坑内适当施点肥料。
一、花生怎么种
1、选种
花生的品种很多,区别在于含油率不同,无论选择什么样的品种,都必须要挑选个子饱满有光泽的花生种子来播种。
2、催芽
把拨好壳的花生种子进行浸泡催芽,种子浸泡可以增加发芽率,使其减少在地里的发芽时间,浸泡一个晚上,捞出来放到塑料袋密封,等到种子冒出小芽即可。
3、整地
整地改土深耕,深耕可增强土壤抗旱、耐涝能力,促进花生根系发育,进而促进花生生育,土壤的深耕适宜深度为25-30厘米。
4、播种
把浸泡催好芽的花生种子放到坑里,坑内适当施点肥料,每个坑放0.2千克即可,不能放化肥,因为种子是催好芽的,如果放化肥会导致芽根烂死。把播好种子的坑慢慢盖上泥土,泥土不要太厚,最好是松软的,盖土厚度3cm左右,有利于芽长出土面。
5、除草
花生从播种到生长出地面的根苗大约要15天左右,期间要进行除草、松土、然后进行施肥,因为花生正是生育周期中,所以用机肥尿素即可。
6、施肥
针对花生开花期间要进行根外追肥,花生开花期间需要吸收大量的养分,所以要施加氮、磷、钾等三种肥料,比例为氮肥11公斤、磷肥6公斤、钾肥8公斤,进行搅拌施放。
7、防病虫害
花生病害一般是害虫所为,花生长到叶子茂林的时候,花生白绢病、叶斑病随时会出现,建议用敌百虫或杀虫剂马上进行杀虫,并把生虫的部分剪掉。
二、花生的主要价值
1、花生中含有25%-35%的蛋白,主要有盐溶性蛋白和水溶性蛋白,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右。盐溶性蛋白主要包括伴花生球蛋白和花生球蛋白,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体。
2、花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物价为58,蛋白效价为1.7,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含糖类、脂肪、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、铁、磷等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、粗纤维、胡萝卜素等物质。