种植桑黄技术,附种植利润和风险
培养料配方:柞树锯末77%、麸皮15%、玉米粉5%、糖1%、磷肥1%、石膏1%,同时每1000kg培养料中添加50mgJTD802生长素。管理:使用聚乙烯或聚丙烯筒袋装好培养料后,进行灭菌和接种处理,菌丝生长期间,温度控制在24-28℃,子实体生长期间,温度控制在18-26℃。
一、种植桑黄技术
1、大棚
(1)大棚要求保温,保湿,通风性良好,光线适中,排水性能良好。
(2)在种植前,每立方米空间使用5ml甲醛和10g高锰酸钾密封熏蒸24小时。
2、种植
(1)在东北地区,春季以4-5月份种植为宜,夏季以9-10月份种植为宜。
(2)培养料配方:柞树锯末77%,麸皮15%,玉米粉5%,糖1%,磷肥1%,石膏1%。同时每1000kg培养料中添加50mgJTD802生长素。
3、制作培养
(1)按照配方将上述原料混合在一起,搅拌均匀,水分含量控制在60-65%之间。
(2)使用15×35cm或17×33cm的聚乙烯或聚丙烯筒袋装好培养料,每个筒袋装400-450g。
(3)聚乙烯料袋使用常压灭菌10-12小时,聚丙烯塑料袋使用高压灭菌2小时,等到培养料温度降低至30℃以下时进行接种。一般每瓶栽培种可以接种25-35袋。
(4)接种后,将筒袋分层排放到培养室内,每排放6-8层高,每隔7天上下翻倒一次。
4、管理
(1)菌丝生长期间,温度控制在24-28℃。子实体生长期间,温度控制在18-26℃。
(2)发菌期间,室内温度控制在22-28℃,湿度控制在50-60%,每天通风30分钟,每隔5-7天翻动菌袋,等到菌丝体发满三分之二时,转移至培养棚内,松开袋口,用手轻轻提一下,并保留一点缝隙。25-32天左右,菌丝长满料袋。
(3)菌丝长满后,将料袋两端剪成5分硬币大小的圆形口(割口)。出黄时,温度控制在18-26℃,空气湿度控制在90-95%,并提供散射光以及氧气,每天向棚内喷水3-4次,8点之前和4点之后进行通风。
(4)等到菌盖颜色变成黄褐色,边缘白色消失变成黄色,菌盖革质化,背面弹出黄褐色的孢子时进行采收。从割口到采收大约需要50天左右。
5、采收
(1)采收前7天停止喷水,地面上铺好塑料薄膜,然后用剪刀从柄基部切下,将其烘干至含水量为12%左右。
(2)采收后,除去老菌皮,将培养袋重新排放到大棚内,湿度控制在90-95%左右,温度控制在25℃左右,让料袋继续长出子实体。
二、桑黄的种植利润和风险
1、利润
(1)按照1㎡投料15kg计算,原料和人工成本加起来大约15元,而一间30㎡的普通民房,采用竹竿搭架立体种植,投料大约1500kg,总计1500元。
(2)桑黄子实体的产量为0.5-1kg/平方米,但由于技术不断进步,桑黄子实体的产量可以达到50kg以上。
(3)人工种植的桑黄价格大约在2000元/kg,总利润高达10万左右。
2、风险
桑黄是一种十分珍贵的药材,种植前景十分不错,但是部分企业利用桑黄种植进行欺骗经营,在决定种植之前应当慎重考虑。