农业

鳊鱼和鲫鱼一样吗,外形很像但不是同一种鱼

一、鳊鱼和鲫鱼一样吗

鳊鱼和鲫鱼并不一样,二者的区别如下:

1、科属不同

鳊鱼是鳊属的,鲫鱼则是鲫属的。这两个属虽然都是鲤科的,但差异还是比较大的。

2、外观不同

从整体的形状来看,鳊鱼的身体非常高,比鲫鱼明显高不少。从嘴巴来看,鳊鱼的嘴巴也比鲫鱼的嘴巴宽一些。

3、分布不同

鳊鱼和鲫鱼都是淡水鱼,生活在我国的淡水中。具体来看,鳊鱼在长江流域及周边湖泊中分布最广,而鲫鱼基本在全国各地都有,适应性很好。

4、鱼刺数量不同

鳊鱼和鲫鱼都能食用,不过二者的鱼刺数量有非常大的差异。在淡水鱼种之中,鳊鱼鱼刺较少,而鲫鱼的鱼刺则比较多,因而在食用的时候也是比较麻烦的。

5、别称不同

鳊鱼和鲫鱼各有不同的别名。前者有“鳊花”、“缩项鳊”等,后者则是“刀子鱼”等。

二、鳊鱼能长多大

1、通常个体能长到3-5公斤,但南京曾经出现过一条野生鳊鱼达9斤,据说需要生长十年左右的时间。

2、鳊鱼主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。