农业

茶树菇干货多少钱一斤?种植前景如何?

农村地大物博,什么山珍野味都有,很多珍稀名贵的植物都是在农村天然的环境中悄然滋生的。不知道大家认不认识一种野生于油茶树枯干上的菇中珍品,正是因为它的这一生物特性,这种美味珍稀的食用菌被命名为茶树菇。茶树菇的保健价值非常高,还具有健脾、止泻、补肾等多种功效,现在市场上多为人工栽培的茶树菇,茶树菇干货价格在有的地区一斤可达45元。下面咱们具体了解一下茶树菇的种植前景以及功效作用等。

茶树菇干货多少钱一斤?

看下今日茶树菇产地价格最新行情的一些数据,江西抚州市广昌县普通茶树菇33元一斤;福建宁德市古田县广昌5号茶树菇26.5元一斤;江西赣州市宁都县普通茶树菇39元一斤;广东潮州市湘桥区古田茶树菇45元一斤;江西抚州市广昌县广昌3号茶树菇31元一斤;广东广州市荔湾区广昌3号茶树菇35元一斤等。

目前市场上售卖的多为人工栽培的茶树菇,野生茶树菇比较少。据了解新鲜茶树菇的价格在每斤五元到十元左右,但是新鲜的不宜保存,为了方便售卖,多是制成干货。而干货价格则略贵一些,有的地区可达45元一斤,而有的地区则在二三十元左右波动,不过具体来讲还要根据地区、品种、规格等因素来定,所以请以购买时的实际价格为准。

茶树菇种植前景如何?

茶树菇的保健价值高、营养丰富,口感和味道也是极佳的,很多人都爱喝茶树菇炖的汤。现在市面的茶树菇以烘干和保鲜为主,在很多城市内都有销售,并且还会出口到东南亚各国和香港等地。从网上的相关数据中,也可以了解到目前国外食用茶树菇的人在不断增长。整体来看,茶树菇的市场容量在逐渐扩大,种植前景是还可以的,大家可以考虑一下。但是各位农友也不要瞎跟风,首先你要有这个承担风险的资本和种植技术,然后就是能找到销路和提升自己的品牌。

茶树菇的功效与作用

1、抗肿瘤

据了解,茶树菇中的多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分还具有抗肿瘤、抗癌活性,因此人们又把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等。

2、降低胆固醇

茶树菇不仅味道鲜美,脂肪含量也低,对于降低胆固醇也有一定疗效。

3、免疫调节

茶树菇多糖具有免疫调节等作用。

4、抗菌

茶树菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌也有较强的抑制效果,可有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。

5、抗氧化

据相关研究表明,茶树上中的一些成分如吲哚衍生物、多糖等,具有消除自由基,抗氧化等功效。

6、健脾胃

茶树菇还具有补肾、健脾胃的疗效,茶树菇能提高人体的免疫力,提高免疫力之后,对抗病毒的能力也提高了。

茶树菇栽培技术要点

1、种植时间

茶树菇生育期属于比较长的,在亚热带地区只要能处理好冬季保温的问题,基本上是可以周年栽种的。袋栽可在室内搭架进行,如果是室外建议搭建塑料荫棚。

2、温度

茶树菇属于中温型的食用菌,菌丝体在四度到三十五度的情况都能生长,超过或者低于这个范围都不行,在二十五度时生长最快。

3、水分和湿度

茶树菇培养基的含水量应保持在百分之六十到百分之六十五左右,不同种类的木屑略有差别,可灵活掌握。菌丝生长时,空气相对湿度要求在70%以下;子实体形成发育期为85%-95%,生长期适当降低,以延长产品保鲜期。

4、光线

培养菌丝时不需要光,原基形成子实体生长需150-1000lx光照。

5、虫害防治

茶树菇虫害多采用生物防治和物理防治,出菇期尽量不采用化学防治。平时大家要注意好菇房内的环境卫生,多多清理打扫,废菌袋及时清理掉,室内外也要进行消毒。采用防虫网、黑光灯、水浸法相结合的方法治虫。

茶树菇作为一种难得的山中珍品,保健价值高、营养丰富,对我们的健康生活也有一定的意义。平时很多人家里都会用茶树菇炖汤来喝,对于想减肥美容的女性来说,吃茶树菇是再合适不过了,茶树菇热量极低,还能抗氧化。但是食用茶树菇时咱们要需要注意搭配的禁忌,比如茶树菇不能和清酒、鹌鹑同时食用等。而关于茶树菇市场前景方面,就像文章小编说的,不管你是种植任何农作物,如果是想致富,首先一定要考虑多方面的因素,比如自己能否找到销路、当地市场需求情况、种植技术的掌握、承担风险的能力等。最后大家都来说说你们家都是怎么做茶树菇的?你最喜欢的吃法是哪种?