小果型桃的市场前景怎样？市场如何培育？

小果型桃是很多人都比较爱吃的一种水果，市场需求量比较大，因此近些年种植的人越来越多，那么它的市场前景怎样呢？市场上如何培育好？下文就让小编来告诉大家。

一、小果型桃的市场前景

1、小果型桃一般品质更优

桃果实类型（普通桃、油桃、蟠桃、油蟠桃）丰富，品种繁多，但大数据统计分析可以发现，不同类型和品种间相比较，一般果实越小，品质越优。在育种中如果一味地追求果个大，自然会放宽对品质的要求。在生产中，如果一味地追求果实大型，也会放松品质管理，如采前大量施氮肥、浇水等，果个上去了，品质下去了。

2、小果型桃食用更方便

由于生产者的片面追求，生长发育后期过量的肥水催大了果实，降低了品质，导致耐贮性降低、食用不便。据果商反映，今年在国内的有些市场，超大果型的桃、蟠桃、油蟠桃失去了消费者的青睐。笔者也有切身体会，由于工作的关系，偶尔到果农朋友家做客，主人常常端出硕大、美艳的桃子来招待，而客人却碍于桃子太大、吃不完而不好下手。宾馆、饭店等也很少会用桃作为配餐水果，了解后才知道，也是考虑到果实太大，客人食用不便，而切片供应果肉又很容易褐化，不美观也不卫生。作为居家餐后水果，也常因为果实太大，消费者担心吃不完而望而却步。小果型桃则可在这些消费场景中填补大果型的不足，受到消费者的青睐。

3、水果消费需求变化趋势

在水果市场供应日趋丰富的大背景下，未来消费需求将更加追求优质、特色、安全、方便。优质集中体现在品质好、风味佳，“好吃才是硬道理”；特色就是与众不同，吸引眼球，满足人们“喜新厌旧”的需求；安全是消费的底线保障；方便的内涵包括购买方便、保存方便、食用方便、不浪费、处理餐后垃圾方便等等。

4、小果型桃栽培管理更省工

近年来，由于消费者对水果的外观和品质要求不断提高，疏花疏果和套袋成为桃园管理基本的技术环节，也成为桃园管理中最费力的环节之一。而劳动力的短缺和价格上涨，使果园的管理成本与日俱增，让广大果园经营者不堪重负。而小果型桃一般不需要套袋、疏果，可大大简化栽培管理流程，降低生产成本。

二、小果型桃的市场如何培育？

小果型桃虽然具有品质优、食用方便等诸多优点，但是，如何改变消费者和果商传统的以大为美、果大价高的认知和思维定式，仍是小果型桃推广需要克服的障碍。为此，应注意以下3点：

1、加强宣传

主要是通过大众媒体，让消费者了解小果型桃。小果型桃不是普通桃分级淘汰出来的次品果，而是与普通桃不同、独具特色的一类新品种，其品质更优，食用更方便。

2、改善包装

小果型桃不宜散装，应区别于传统的筐式、箱式包装。具体可区分为运输包装和销售包装，建议零售包装采用快餐盒式，盒体采用无毒无味的塑料、纸质或泡沫材料，每盒装10个果左右为宜，外覆透明保鲜膜。标签注明品名、品种、产地、品质级等信息，使消费者更容易辨识。

3、疏通销售渠道

在多数消费者对小果型桃尚缺乏认知的情况下，暂时可采取以下几种销售方式：一是提供给宾馆、饭店配餐，用作餐后水果；二是小规格包装后，通过商超渠道销售；三是小规格包装后，在各级水果店设立销售专柜。

看完全文，相信大家也已经知道小果型桃的市场前景还是很不错的，品质很不错，食用也很方便，想要自己种植的小果型桃市场好的话，可以从上文的三个方面去培育。