农业

如何养殖好水蛭

  养殖水蛭需要建设宽为3m、深为1m、长度不限的水池,底部可放入少量石块作水蛭的栖息场所,挑选健壮无伤、大个宽体的优质品种作为种蛭,养殖期间可喂食田螺、昆虫、蚯蚓,还有凝固的牛血、羊血、猪血等作为食饵,适宜的生长水温为15-30℃,入冬前可将池水排出后,再盖上禾草进行保温,9-10月份即可捕捉出售。

  一、建设养殖池

  水蛭养殖池可建设在房前或者屋后,挖宽为3m、深为1m、长度不限的水池养殖,或者利用池塘、水沟、低产田等地块,挖沟起埂为连沟式的养殖池,沟宽为3m,埂宽为40cm、高为80cm,保持水深为60cm为宜,两头分别建设排水口与进水口,池底铺设少量石块或者树枝作为水蛭的栖息场所。

  二、捕捉与种蛭的选择

  1、竹筒捕捉方法

  用刀将竹筒削成两半,切掉中间的疤节,将畜血涂抹于竹片内,再按照原来的形状捆绑好,插入水田的角上,让水将其淹没,然后用树枝搅拌田水,让血的腥味逐渐扩散,水蛭闻到腥味后就会到竹筒内吮血,然后在第2天早晨取出竹筒,就可捕捉到水蛭。

  2、竹筛捕捉方法

  竹筛里面放入用纱布包着的内脏或动物血,将竹筛绑在竹杆尾端,用手拿起竹杆的另一端,推动竹筛在水田内慢慢移动,当水蛭嗅到腥味后,便会进入竹筛内,此时再将竹筛提起,即可捕捉水蛭。

  3、选择种蛭

  挑选健壮无伤、每公斤大约120-150条的大个宽体金线蛭作为种蛭。

  4、收获期

  水蛭为雌雄同体,每条都可进行繁殖,水蛭在泥土中产卵,每次大约产孵茧1-4个,每个孵茧中大约有15-35条幼水蛭,一般在7月份开始孵化,30天内可长到2cm以上,9-10月份即可捕捉进行加工。

  三、养殖管理

  1、水蛭主要吃螺类,每亩养殖池可放养25kg左右的田螺、福寿螺作为水蛭的食饵,也可以喂食昆虫、蚯蚓等,每隔7天左右需喂1次动物血,可将凝固的牛血、羊血、猪血分成小块投喂。

  2、在养殖期间,需要保持水质清澈不被污染,特别是在7-8月份,气温比较高时要经常换水,适宜水温在15-30℃之间,低于10℃或高于30℃,都会影响水蛭的健壮生长,温度比较低时水蛭会停止摄食。

  3、冬季来临前,可把池水排出再盖上禾草,有利于保持泥土湿润,让水蛭在泥土内安全越冬,也可以加深池内的水,避免池水出现冻结。

  4、每亩水池放养密度,以初春期间投入种苗20kg左右为宜,进入秋季可收获鲜品1000kg以上。

  三、捕捉加工水蛭

  1、将捕捉的水蛭用石灰水将其淹死,去掉体内的血液进行晒干或烘干。

  2、用细尖的竹签插入水蛭的尾部,然后将头部翻到尾,拿掉头,洗干净血,将其晒到八成干,抽出竹签后再晒干,水蛭干品容易受潮生虫,如果暂时不能出售,可用布袋或纸袋或包裹好,存放在干燥处。