农业

车厘子的品种

  常见的车厘子品种有布鲁克斯、桑提娜、拉宾斯、斯基纳、科迪亚、雷尼。1、布鲁克斯:早熟品种,果实发育期约39天,果实呈扁圆形,平均果重9.4g果皮呈浓红色,底色淡黄,果肉紫红色,可食率96.1%,肉质脆硬,含糖量17%,含酸量0.97%。2、桑提娜:中熟品种,果实发育期约43-49天,果实呈心脏形,平均果重8.6-9.5g,果皮为紫红色至紫黑色,果肉为淡红色,质硬,味甜,可溶性固形物含量约18%。

  一、布鲁克斯

  1、品种来源:布鲁克斯为美国品种,亲本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。

  2、果实特点:布鲁克斯樱桃呈扁圆形,平均果重9.4g(最大可达13g)。果皮呈浓红色,底色淡黄。果顶平,微微凹陷,果柄较短粗,平均长度约为3.1cm。果肉紫红色,可食率96.1%,肉质脆硬(硬度为199.7g/mm²,为红灯的2.3倍),果核较小,含糖量17%(比红灯高60%),含酸量0.97%(比红灯低28%),糖酸比17.5(为红灯的2.2倍)。耐贮藏能力强,在0-5℃环境下可以贮藏30天以上。

  3、成熟期:布鲁克斯为早熟品种,果实发育期约为39天,比美早早熟4天,比红灯晚熟3天,比早大果晚熟6天。如果是在我国山东泰安地区栽培,3月23日花芽开始膨大,4月9日进入盛花期,5月18日成熟。如果是美国,4月下旬成熟上市。如果是智利,11月上旬成熟上市。

  4、产量表现:3年生果树平均每株可以产出2.6kg果实,最高可达4.6kg/株,亩产量约为143kg左右。

  二、桑提娜

  1、品种来源:1989年,烟台市农业科学研究院从加大引入该品种,审定编号为鲁农审2008067号。

  2、果实特点:桑提娜樱桃果形端正,呈心脏形,个头较大,平均单果重量为8.6-9.5g。果皮为紫红色至紫黑色,富有光泽。果柄较长,果肉为淡红色,质硬,味甜,核小,可溶性固形物含量约为18%(高出红灯3%),耐贮藏能力强。

  3、成熟期:桑提娜为中熟品种,果实发育期为43-49天左右。如果是我国烟台地区,一般在6月上旬成熟上市。如果是智利,一般在11月下旬成熟上市。

  4、产量表现:在栽种后第3年开始结果,第4年产量可达235kg/亩,第5年产量可达748kg/亩。

  三、拉宾斯

  1、品种来源:加拿大夏陆研究站使用先锋与斯坦勒杂交育成,1995年,中国农科院郑州果树研究所引进该品种。

  2、果实特点:拉宾斯樱桃呈近圆形或卵圆形(平视呈心形),平均单果重量为9.1g,最大可达12g左右。果皮为紫红色,富有光泽,厚韧。果肉为红色,肥厚饱满,肉质脆硬,味道浓甜,可溶性固形物含量15-23.3%。每100g鲜果肉中含有8g碳水化合物,3-6mg钙,1-3mg磷,1.2-1.5g蛋白质,4.9-5.9mg铁。

  3、成熟期:拉宾斯为中晚熟品种,果实发育期为45-60天左右。如果是在保定地区,一般在6月上旬成熟上市。如果是在烟台地区,一般在6月中下旬成熟上市。如果是在智利,一般在11月中下旬成熟上市。

  4、产量表现:栽种后3年左右见果,4年进入初果期,5年进入盛果期,9年龄树亩产量可达1080kg。

  四、斯基纳

  1、品种来源:1997年,加拿大夏地太平洋农业食品研究中心戴卫选育推出该品种。

  2、果实特点:斯基纳樱桃个头较大,呈圆形,国内平均单果重量为10g,国外单果平均重量为11.6g。果皮为暗红色至黑色,鲜亮诱人。果肉质硬,口感酸甜适中,可溶性固形物含量为19.2%。

  3、成熟期:斯基纳为晚熟品种,比先锋晚12-16天左右。如果是华盛顿,一般在7月中旬成熟上市。如果是智利,一般在12月上中旬成熟上市。

  五、科迪亚

  1、品种来源:1981年,捷克斯洛伐克于不知名种子中杂交选育而出。

  2、果实特点:科迪亚樱桃个头大,呈圆心脏形,果径为28-30mm,单果平均重量为10.85g,最大可达14.2g。果蒂较长,果柄较短,平均长度约为2.24cm。果皮为深红色至紫红色,富有光泽。果肉为粉红色,靠近果核处为紫红色,汁液饱满,口感脆甜,甜度约为25。

  3、成熟期:科迪亚为晚熟品种。如果是山东地区,一般在6月5日至6月15日成熟上市。如果是智利,一般在12月中旬成熟上市。

  六、雷尼

  1、品种来源:1954年,美国华盛顿州利用滨库和先锋杂交育成,1988年,我国大连市农业科学研究院引入该品种。

  2、果实特点:雷尼樱桃个头较大,呈心脏形,平均单果重量为8g,大果可达12g。果皮底色为黄色,富鲜红色晕,光照良好时呈鲜红色。果肉无色,质硬,可食用部分为93%,可溶性固形物含量为15-17%(鲁中南地区),甜度可达20度。

  3、成熟期:雷尼为中熟品种,成熟期比那翁、滨库早3-7天左右。如果是山东半岛地区,一般在6月中旬成熟上市。如果是鲁中南山区,一般在6月初成熟上市。如果是智利,一般在11月下旬至12月上旬成熟上市。

  4、产量表现:栽种后3年左右见果,5年龄树每株产量为20kg。