史上最全的鹅粪处理及利用

　　如果资金足够周转可以试试发酵床养鹅，与发酵床养猪相似，达到节省70%劳动力，节约用水，提高鹅肉品质，显著改善鹅的外观，显著降低发病率（特别是呼吸道疾病等），鹅舍几乎闻不到臭味，改善了劳作环境，并达到零排放，不污染环境，增加经济效益的目的。

　　史上最全的鹅粪处理及利用

　　①饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；

　　②排出的粪便臭味大大减少，减少了发酵床发酵粪便的压力，延长了发酵床的使用寿命和发酵效率；

　　③鹅舍内的空气质量更好，鹅更加健康，最终形成一个良性循环。

　　当然鹅场的粪便可以得到充分利用处理的。规模化养鹅场，鹅粪便的产量很大，对环境是污染，还传播疾病，如经适当加工处理，可制成优质肥料、生物能源和燃料等。

　　一、鹅粪可作肥料鹅粪含氮、磷、钾等主要植物养分，鹅粪中其他一些重要微量元素的含量亦很丰富，作肥料也始终是鹅粪的主要用途。如果鹅粪施用量以氮素平衡为基础来确定，则磷和钾的供给一般会超过谷类作物需要量。

　　二、生产沼气采用鹅粪生产沼气，一般在厌氧环境中，有机物质在特殊的微生物作用下，生成混合气体，其主要成分是甲烷，占6%~7%。沼气可用于鹅舍采暖和农户照明、做饭及供暖，是一种优质、清洁、生物能源。

　　三、鹅粪可作燃料采用平养、床上等方式饲养，清粪时间较长，只要舍内通风良好，饮水器不漏水，收集到的鹅粪都比较干燥。如果鹅粪含水量在30%以下，可以直接用作燃料来供热，每千克鹅粪发热量约为12.5MJ。

　　鹅舍场地的选择

　　1、有充足的水源。

　　2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。

　　3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫。

　　4、远离村镇，利于卫生防疫。

　　5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。

　　鹅的育肥方法

　　1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。

　　2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。

　　3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3~4次，填后放在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。

　　生活中养鹅的人有很多，但是养殖鹅的同时也会制造出很多的垃圾，比如鹅的粪便，因此合理的处理好这些垃圾是非常必要的，以免因为养殖处理不当造成环境的破坏。