鲟鱼养殖密度
鲟鱼放养的密度和规格
鲟鱼放养密度每平米可以投放50尾,刚开始放养时,用3只网箱,共投放5000尾鲟鱼,放养密度平均分配,当鲟鱼放养一段时间后,开始根据大小疏散鲟鱼,减少放养的密度。
鲟鱼适宜的放养密度
网箱养殖鲟鱼的实验得知,要想达到商品鱼1kg以上的规格,放养密度不宜过高,放养密度在5kg/m2左右时,鱼体重百分之百可以达到1kg以上。
鲟鱼的骨板坚硬,放养密度过大时,鱼体会相互摩擦碰撞受伤,鱼体受到感染而死亡。所以网箱放养鲟鱼的最佳密度是2.0~4.0kg/m2,俄罗斯鲟鱼的最佳放养密度可以达到4~5kg/m2。
鲟鱼养殖品种的选择
网箱养殖鲟鱼从生产实践上看,养殖的品种非常关键,在相同养殖条件下,从生长速度和上市规格看,俄罗斯鲟的生长速度快于史氏鲟,而史氏鲟生长速度又快于杂交鲟。
目前水库生态条件适宜养殖鲟鱼的要求,鲟鱼属于偏冷性鱼类,如果水温超过25℃以上,会存在渡夏问题,而利用水库底层夏季水温偏低的条件进行网箱养殖鲟鱼,鲟鱼生长速度都非常快,目前网箱养殖鲟鱼是一个值得推广的养殖模式。
鲟鱼的投饵
网箱养殖鲟鱼主要投喂的饲料是全价颗粒料,投喂量根据鱼的摄食情况而定,随着水温和鱼体增长状况来调整投喂的数量和次数,在17~20℃水温时投饵量为鱼体重的2.3%~3.4%,水温在21~25℃时,投饵为体重的4.5%~5%,一般日投饵次数在3次左右。
鲟鱼日常管理
每天检查好鲟鱼的摄食情况,检查网箱是否破损,网箱上面的污物要定期清洗,池内的水要保池清新,水流畅通,根据鱼体的增长状况调整好放养密度。
鲟鱼的病害防治
鲟鱼防御能力很强,一般在养殖期间较少发病,如果发现有细菌性肠炎病,用含痢特灵0.2%的药饵进行投喂,连续投喂5天左右就可以痊愈。