酵母菌的繁殖方式,是真菌还是细菌
1、芽裂:母细胞在一端出芽,芽基处出现隔膜,子细胞呈瓶状。2、芽殖:邻近细胞核的中心体产生1个小突起,细胞表面向外突出,逐渐冒出小芽,细胞质、细胞核、细胞器进入芽内后可发育至正常大小,最后脱离母体独立生存。3、裂殖:母体分裂成2个或多个大小与形状相同的新个体。4、孢子:部分进行有性生殖的酵母形成孢子,待条件适宜时便会萌发。
一、酵母菌的繁殖方式
1、芽裂
酵母菌母细胞在一端出芽,芽基处出现隔膜,子细胞呈瓶状。
2、芽殖
(1)邻近细胞核的中心体产生1个小突起,细胞壁多糖在水解酶的分解下变薄,细胞表面向外突出,逐渐冒出小芽。
(2)部分增大、伸长的核与细胞质、细胞器(比如线粒体)进入芽内,芽细胞从母细胞获得整套线粒体、核糖体、核物质、液泡,待芽细胞发育至正常大小后会脱离母细胞,然后变成独立的个体。
3、裂殖
母体分裂成2个(二分裂)或多个(复分裂)大小、形状一致的新个体。少数酵母菌能够和细菌一样通过细胞分裂(横裂或纵裂)形成2个和母体相同的子体。
4、孢子
(1)当营养状况不佳时,部分进行有性生殖的酵母会形成孢子(数量多为4个),待条件适宜时开始萌发。
(2)假丝酵母(念珠菌)不能进行有性繁殖。
二、酵母菌是真菌还是细菌
1、酵母菌是一种真菌,它是担子菌、子囊菌等数科单细胞真菌的通称,通常泛指可以发酵糖类的各种单细胞真菌。
2、酵母菌的生殖方式可以分为无性繁殖、有性繁殖,无性繁殖包括芽裂、芽殖、裂殖,有性繁殖为萌发子囊孢子。
3、酵母菌的长度约为5-30微米(部分个体更长),宽度约为2-6微米,形状多为柱状、香肠状、球形、卵圆形、椭圆形。
4、酵母菌属于高等微生物真菌类,它含有线粒体、细胞膜、细胞壁、细胞核,酶和代谢途径与其他生物较相似。