农业

黄毛猪是什么品种

  黄毛猪因其肉质优良,深受消费者喜爱,在市场上售价要比杂交猪肉高出20%~40%,且供不应求。下面,我们一起来看看黄毛猪是什么品种。

  黄毛猪又叫糯谷猪,是中国优良的地方猪种。黄毛猪全身毛呈棕色,皮薄,肉糯,体形结实,四肢强健,耐粗饲,抗病力强,瘦肉率较高,早熟易肥,肉质常规测定各项指标均在正常到优良范围。