菠菜可以和鸡肉一起吃吗
菠菜可以和鸡肉一起吃,菠菜中含有丰富的维生素和铁元素,经常食用对改善视力、补血、畅通肠胃等有一定作用。鸡肉是常见的肉类食品,可以和很多食物搭配,鸡肉菠菜汤特别适合断奶期的宝宝食用,肾炎、尿路结石、肾结石患者不可多吃菠菜。
菠菜是一种极为常见的蔬菜,其内含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K,铁、钙等矿物质、膳食纤维,有便秘、坏血病、高血压、贫血、夜盲症等病症的人群吃菠菜是非常好的选择,但是患有尿路结石、肾结石的人就不可多吃或忌食菠菜。
鸡肉也是生活中常见的肉类食物,其中含有大量的蛋白质,维生素,容易被人体吸收,中医上认为鸡肉可以益气补肾、健脾养血。鸡肉拿来炖汤可以说营养价值最高,特别是老母鸡汤,通常产妇或者生病住院的人和鸡汤是特别有利于恢复身体的。
菠菜和鸡肉可以搭配做菠菜鸡汤,将菠菜放入水中浸泡30分钟,捞出洗净,焯水。用鸡肉熬制成鲜汤,然后将菠菜碎放入鸡汤中一起炖煮。菠菜鸡汤特别适合断奶期的宝宝喝,好喝又营养。