香菜的正确种法

　　香菜是一种具有特殊气味的蔬菜，不管是凉拌还是做调味料都是不错的选择。香菜在各地都有栽种，那正确种法是怎样的？

　　选择好适宜当地栽种的香菜品种后，用温水浸种2天左右，然后放在25℃的室温中进行催芽。整地施基肥后将发芽的香菜苗栽种在土壤中，浇足定根水，适量施一次氮肥。后续根据其生长情况做好水肥、除草、病虫害防治等工作。