广西有哪些名茶品种,附部分品种简介
广西比较著名的名茶品种有横县莱莉花茶、六堡茶、云雾白毫茶、百色红碎茶、西山茶、凌云白毛茶、桂林桂花茶等。其中,莱莉花茶产于横县,花期在每年的4月中旬至10月下旬,花茶质量极好;六堡茶产于苍梧一带,其色泽黑褐光润,滋味醇和甘爽,尝起来有槟榔的香味;凌云白毫产于凌云、乐业一带,有“白毛茶之王”之称。
一、广西有哪些名茶品种
广西名茶有百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龙脊茶、双凤茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林银毫、牙己茶、云雾白毫茶、屯巴茶、龙马茶、象棋茶、黄金茶、资源云雾茶、横县莱莉花茶、桂林桂花茶等。
二、广西名茶简介
1、横县莱莉花茶产于横县,由于横县气候温暖,很适宜于种植莱莉花,花期从4月中旬至10月下旬,花朵肥硕,花香放烈,这样制成的莱莉花茶品质极好。
2、六堡茶产于苍梧一带,是将青毛茶泼水堆积发酵数日后,蒸叶至软,趁热放入篓中踩紧,置阴凉潮湿处,经过半年以后的陈化转变才制成。其色泽黑褐光润,汤色红浓似玻泪,滋味醇和甘爽,有槟榔香味。
3、凌云白毫产于凌云、乐业一带,因叶而披满洁白晶莹的白毫而得名,被称为白毛茶之王。该茶香气高而持久,滋味出浓爽回甘,耐冲泡。