靖西市有哪些特产
靖西市地处桂西南边陲,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游度假和避暑的理想胜地。当然,靖西也有着丰富的自然资源,这里的美食特产更是数不胜数,来到靖西游玩的朋友,千万别错过了。
1、大果山楂
靖西大果山楂属蔷薇落叶乔木,既是经济价值很高的水果树,又是庭院绿化和山区造林的速生优良树种。而且其果实营养含量丰富,产量高,品质位列全国山楂种前列。
2、靖西田七
田七又名“三七”,是一种名贵的中药材,是广西、云南的著名特产。其中广西的田七多分布在田阳、靖西、德保等地,特别是靖西因田七产量高,质量好,被称之为“田七之乡”。
3、靖西金银花
靖西金银花是广西省靖西市的名优特产。境内山区均产,其中以岳圩、安德、龙临、魁圩、龙邦、禄峒等乡镇居多。
4、靖西香糯
靖西香糯是广西省靖西市的著名特产。其独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香,蒸煮过程香飘四溢,熟饭质地松软有光泽,米饭放置两天,表皮仍不发硬。
5、靖西切粉
靖西切粉是广西省靖西市的传统名吃,有着非常悠久的历史。其制作方法精细,食用时配以香葱、盐、糖、花生油,吃起来十分味美味。
6、靖西茶叶
靖西市地州镇乐村茶叶品质优良,是靖西唯一获得自治区认证的无公害农产品。茶色红浓透亮,茶香持久味长,喝一口,口感顺滑,甘美怡神。
7、靖西八角
靖西八角色泽好、香味浓、无污染,果、叶经蒸馏提取香料,名为“茴油”,是高级食用香精及化妆品不可缺少的原料,也是制药工业的重要原料。是靖西的传统出口商品。
8、靖西大麻鸭
靖西大麻鸭为靖西市地方优良家禽品种。该鸭体型硕大,躯干呈长方形,羽色为深麻型。具有肉质上佳的特点,也是制作闻名遐迩的靖西腊鸭的上好材料。