太湖猪的优缺点
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。那太湖猪的优缺点有哪些?
太湖猪的优点:繁殖性能较高,特别是梅山猪和二花脸猪;遗传性能比较稳定,瘦肉型猪种结合杂交优势强;肉质较鲜美且较独特。缺点:长速度较慢、瘦肉率较低。
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。那太湖猪的优缺点有哪些?
太湖猪的优点:繁殖性能较高,特别是梅山猪和二花脸猪;遗传性能比较稳定,瘦肉型猪种结合杂交优势强;肉质较鲜美且较独特。缺点:长速度较慢、瘦肉率较低。