麸皮和轻麸有什么区别,它们分别有什么用途
1、区别:麸皮呈片状或粉状,而轻麸不规则微孔颗粒,二者的生产原料与外观等也有区别。2、生产工艺:麸皮生产技术比较简单,轻麸则是麸皮等麸类再经高压、膨胀等特殊工艺加工成的。3、主要用途:麸皮一般作为饲料再利用,轻麸一般多添加在饵料中。4、注意事项:麸皮和轻麸的生产原料、生产技术和主要用途均有区别。
一、区别
麦麸的生产原料为小麦,呈麦黄色,有麸香味,色浅,微观结构呈片状或粉状,生产时经过磨粉和筛选两个工艺。轻麸的原材料是麸类、谷物外壳等,质轻,无味,微观结构呈不规则微孔颗粒,生产时经过高压、膨胀等特殊工艺。
二、生产工艺
麸皮和轻麸的工艺不同,其中麸皮是小麦加工成面粉时的副产品,生产技术比较简单,而轻麸则是麸皮等麸类再经高压、膨胀等特殊工艺加工成的,微观结构呈不规则的微孔颗粒状,生产工艺比麸皮复杂得多。
三、主要用途
麸皮和轻麸的用途不同,其中麸皮一般作为饲料再利用,也可用于食用和药用,也可用于酿酒,轻麸一般多作状态饵添加在饵料中,添加轻麸能增强饵料的雾化效果、减轻饵料的比重并能改善饵料的适口性。
四、注意事项
1、麸皮和轻麸的生产原料不同,其中麸皮的生产原料是小麦,而轻麸的生产原料则是麸类、谷物外壳等。
2、麸皮和轻麸的生产技术不同,其中麸皮用小麦磨粉机即可生产,而轻麸则需要高压、膨胀等特殊工艺。
3、麸皮和轻麸的主要用途不同,其中麸皮一般作饲料,也可食用或药用,而轻麸则多作状态饵添加使用。