农业

绿色无公害有机的区别,绿色蔬菜有哪些

  绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,从而限制或者禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料。无公害农产品生产必须在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品技术规程。有机食品生产需要在认证机构监督下,完全按照有机生产方式进行生产。

  一、绿色无公害有机的区别

  1、生产方式不同

  (1)绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,从选择、改善农业生态环境入手,限制或者禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料,并实施从土壤到餐桌全程质量控制。

  (2)无公害农产品生产必须在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。

  (3)有机食品生产需要采用有机生产方式,也就是在认证机构监督下,完全按照有机生产方式生产,土地需要有1-3年(转化期),然后被确认为有机农场之后,才可以进行有机产品的生产。

  2、安全标准不同

  (1)绿色食品推倡减量化使用常规农药、化肥。

  (2)无公害食品禁用高毒高残农药、推广使用低毒低残农药。

  (3)有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。

  3、认证方式不同

  (1)绿色食品的认证是以检测认证为主。

  (2)无公害食品的认证是以检查认证为主,检测认证为辅。

  (3)有机食品的认证实行检查员制度,在认证方法上是以实地检查认证为主,检测认证为辅。

  二、绿色蔬菜有哪些

  1、有哪些绿色蔬菜

  绿色蔬菜是绿色食品的一种,是指蔬菜在生产过程中使用农药后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或者国际规定的标准。当符合绿色食品标准的蔬菜就称为绿色蔬菜,比如符合绿色食品条件的萝卜、胡萝卜、黄瓜、柿子椒及荷兰芹等。

  2、绿色食品需要符合的标准

  (1)产品或者产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

  (2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

  (3)产品必须符合绿色食品和卫生标准。

  (4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。

  (5)符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。