农业

西葫芦与小南瓜的区别,颜色、外形和口感均有区别

  一、颜色区别

  1、西葫芦:一般颜色较浅为浅绿色,切开后为青白色。

  2、小南瓜:颜色较深,一般为深绿色或橙色,切开为青绿色或偏黄色。

  二、外形区别

  1、西葫芦:外表为长扁圆形,呈现长条状,部分呈现不规则葫芦形,表面有花斑,但颜色较浅。

  2、小南瓜:一般都是椭圆形或长条形,有时呈现不规则形状,表面一般没有斑。

  三、口感区别

  1、西葫芦:口感上偏脆,进行清炒时,食用味道较淡。

  2、小南瓜:口感偏粉,且味道较甜。

  四、食用方法区别

  1、西葫芦:一般只能食用新鲜果实,较老的口感较差一般不能食用。

  2、小南瓜:在其整个生长期都能食用,除了嫩瓜时可食用,等其老后其口感与味道也不错。