农业

竹荪多少钱一斤,种植成本与收益分析

  一、竹荪的售价

  竹荪售价每斤200元左右,品质好的每斤至少300元,市场不同、品种不同、质量不同,价格有差异。竹荪主产地在福建、贵州、云南、四川等,子实体脆嫩爽口,口味香甜鲜美。在菇类饮食文化中各大菜系中几乎都有竹荪名菜,市场价格普遍较高。

  二、竹荪种植成本与收益

  1、种植成本

  种植竹荪每亩需要种子费用4000元左右,人工费2000元左右,其它材料费1000元左右,总投入7000元左右。如果要租赁场地,还需要多加1000元左右,每亩总投入8000元左右。

  2、种植收益

  每亩年产80-100斤干竹荪,按80斤计算,每亩收益16000元左右,除去种植成本8000左右,每亩纯利润8000元左右,利润一般不会低于这个值,做好各项种植管理,每亩纯利润一般都在万元以上。

  竹荪属于相对高级的食材,消费人群都是经济基础较好的,加上营养价值比较高,目前市场上出现了竹荪完全供不应求的情况。近几年大量竹荪出口,导致了国内市场的失衡,竹荪价格极有可能大幅上涨,就目前的数据而言,竹荪种植很可观。