阳台种植白菜的要点，种植季节要安排在秋季

　　一、阳台种植白菜的要点

　　1、容器型号

　　白菜长开后占空间较大，如果土壤、肥水跟的上，一颗大白菜就够一家人吃了，所以种白菜的容器一定要。

　　2、开壕、撒种

　　（1）首先浇足底水，将土层表面弄平，开深约1.5cm，宽1～1.5cm的小壕沟，壕间距15cm左右。

　　（2）每隔3～4cm放置2～3粒种子。

　　（3）培土白菜种子小，顶土力弱，因此要薄薄松松盖土，发芽之前确保充足光照和水分。

　　3、管理

　　（1）间苗

　　①白菜种子通常在6天左右破土发芽，在幼叶拉成十字花型的时候，可以进行分苗、间苗。

　　②将长势相对较弱的小苗连根拔去，保持间距在10～15cm。

　　（2）浇水施肥

　　①为避免倒苗，浇水后在根部适量培土。要注意的是，白菜幼苗应每天确保浇水一次，使土壤湿润。

　　②幼苗成长半个月后，可以开始次施肥。将含氮、磷、钾的肥料颗粒撒在土壤中混合，并向菜苗根部适当培土，使肥料吸收。

　　4、收获

　　白菜长到15～20cm时可收获，此时白菜为鲜嫩。如希望白菜继续长大，每棵白菜单独栽种在花盆内。

　　二、白菜怎么挑选

　　1、成熟的白菜营养价值是很高的，在挑选白菜的时候，要观察的它的叶子，叶子大、厚而且褶皱多的，一般水分的含量都比较少。

　　2、相反叶子小、薄、褶皱也少的白菜含有的水分一定很高。再就是要选菜头密实、根部小的白菜来食用。