农业

香菜的种植方法,香菜的病虫防治

  一、香菜的种植方法

  1、品种选择

  香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶子大,缺刻少而浅,香味淡,产量高;小叶品种植株低,叶子小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量低。一般种植多选择小叶品种。

  2、露天栽培

  香菜春、秋、冬都可以露地栽培。苗期不要浇太多水。幼苗长到10厘米时,植物生长旺盛,应经常浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1~2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏天要适当遮阴,并防止暴雨冲刷,下雨后及时排水,保证出苗整齐。

  3、大棚栽培

  一般从9月到10月直播,入冬前灌一次冻水,利于幼苗越冬。1月扣棚,1月到2月不需要通风透气。幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时,植物进入旺盛的生长期,温室保持在15℃到25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右,可追施1~2次,可提前收获。

  4、土地施肥

  一般来说,种植香菜(芫荽)应选择土壤疏松、有机质丰富、灌溉方便的地块,前茬作物收获后及时翻土,深度15-20厘米,让其风化2周以上,然后每亩撒上腐熟的优质农家肥料4000-5000公斤,复合肥料10-15公斤作为基肥,耕耙后做成畦面宽度140-150厘米,高度20-25厘米,长度取决于地块长度,沟宽30-40厘米,兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8-10厘米、宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟,准备播种。

  二、香菜的病虫防治

  1、菌核病

  (1)病地实行轮作,或进行土壤消毒,使用40%五氯硝基苯,每667平方米用量1kg,加细土50kg,混合后施入土壤中。

  (2)用无病种子或药剂拌种。

  (3)扣棚后喷施1000倍“菌核净”1次,10天后再喷1次,立春前后喷第3次,之后每7~9天喷1次。

  (4)生态防治,整个生长期要加强放风,降低湿度,以减轻病害发生。

  2、叶枯病和斑枯病

  这两种病害点片发生,但一旦发病,病情就会迅速蔓延,造成的危害比较严重。主要危害叶片,叶片感染后变黄褐色,温度大时则病部腐烂,严重的沿叶脉向下感染嫩茎到心叶,造成严重减产,应特别预防这两种病害。这两种病害在我区是新的病害,可能是种子带菌,所以我们采取以种子消毒为中心的预防措施,方法是用“克菌丹”或者“多菌灵”500倍液浸种10~15min,冲洗干净后播种。其次是加强管理,在扣棚初期湿度偏高时要注意排气排湿,发现病害要及时喷药预防,用多菌灵600~800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、百菌清500倍液,两种以上混合使用效果更好。

  3、根腐病

  根腐病多发于低洼、潮湿的地块,香菜根系发病后,主根呈黄褐色或棕褐色,软腐,没有或几乎无须根,用手拔掉植物根系就会断裂,地上部表现植物矮小,叶片枯黄,失去其商品性。防治方法是尽量避免在低洼地种植,湿度不能长期过大。药剂防治以土壤处理为主,多菌灵1kg混合土50kg,播种前撒在播种沟内,在容易发病的地区可以结合浇水加入300倍液。根腐病一般在10月冬天之前发病,所以应在扣棚前进行防治,主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。

  4、白粉病

  (1)香菜植株的地上部均可染白粉病,但主要危害叶片、茎、花轴。先在近地面处叶子上发病,出现白色霉菌,然后在霉菌上扩展到白色粉斑,生长在叶子两面;茎感染多发生在节部,条件适当时,白粉状物迅速充满花器和果实,多从植物下部向上扩展,后期菌丝从白色变成淡褐色,病部出现了很多黑色小粒点。

  (2)防治方法

  ①选择抗白粉病品种,加强棚室温湿度管理。

  ②采收后及时清除病残体,减少越冬菌源。

  ③发病初期,棚室可选用粉尘法或烟雾法。傍晚喷洒10%多百粉尘剂,每667平方米1公斤或施用45%的百菌清烟剂,每667㎡250克,用暗火点燃熏一夜。

  ④露地或棚室可选30%特富灵可湿性粉剂1500-2000倍液或50%硫磺悬浮剂200-300倍液、2%武夷菌素水剂或2%农抗120水液或150倍液、15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500倍液加25%敌力脱乳油3000倍液、15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂2000倍液和25%敌力脱乳油4000倍液、40%福星乳油9000倍液,隔7~21天1次,连续防治2~3次。采收前7天停止用药。