农业

青茶有哪些品种

  一、安溪铁观音

  1、中国十大名茶之一,茶质特征主要有三方面:汤浓、韵明、微香。

  2、即是指铁观音的茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深,汤味虽香,但悠悠然不强烈,喝后口喉有爽朗感觉。

  二、凤凰水仙

  1、凤凰水仙分单丛、浪菜、水仙三个级别,凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。

  2、茶条肥大,色泽油润,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久。

  三、东方美人

  东方美人是台湾独有的名茶,东方美人的茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

  四、武夷岩茶

  1、武夷岩茶是具有岩骨花香品质特征的极品乌龙茶,茶树生长在岩缝之中。

  2、武夷岩茶的叶端扭曲,形态似蜻蜓头,色泽铁青带褐,茶味具有绿茶之清香,红茶之甘醇,别具一格。

  五、罗汉沉香

  罗汉沉香产于四川蒙顶山,兼有红茶和白茶的优点,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

  六、乌龙红茶

  1、乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶。

  2、香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙红茶,喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。