农业

水蜜桃什么时候成熟?如何挑选水蜜桃

  一、水蜜桃什么时候成熟

  1、水蜜桃从开花到成熟需要3-4个月,我国栽培的种类很多,如大白凤、小白凤、湖景等,按照成熟时间可分为特早桃、早熟桃、中熟桃、晚熟桃等,特早桃从5月末到6月上旬上市,早熟品种6月中下旬上市,中熟品种7月上市,晚熟品种8月下旬上市。成熟的水蜜桃有点球形,表面裹着细毛,青里泛白,白里透红,一般重100-200克,大的重300克以上。

  2、水蜜桃原产于中国,目前我国各省区广泛种植,世界各地也有种植。水蜜桃在全国各地从南到北分布广泛,其中位于江南水乡的太湖吴中横泾是最有名的水蜜桃产地。近年来,油桃的栽培面积有上升的倾向,蟠桃也开始走俏市场,观赏桃更是独树一帜,虽然水蜜桃的栽培面积广,但确是很难贮运的水果之一。

  3、水蜜桃一般在3-8元左右1斤,通常在超市好一些的是4-5元左右1斤。水蜜桃的市场价格并不统一,地区差异很大,而且同一地区销售场所的价格也有很大差异,通常超市比摊位贵得多,例如:正宗的南汇水蜜桃卖7-8元1斤,很甜很香,一个就超半斤,但普通水蜜桃只能卖3-5元左右1斤。

  二、水蜜桃如何保存

  1、冰箱

  利用冰箱保存东西是很多人的首选,水蜜桃也不例外,把买来的水蜜放在保鲜袋里,再放入冰箱的保鲜层即可,但保存时间不宜太长,时间长了就不好吃,最多保存15天。

  2、橱柜

  橱柜是经常放菜的地方,也可以放水果。因为橱柜很干净,细菌比较少,所以把洗好的水蜜桃晾干,放在橱柜干净的地方保存就可以了,一般可保存3-7天。

  3、泡沫

  利用泡沫保存东西也是常用的手段,也可以保存水蜜桃,特别是在运输中常见的手段,可以直接放入水蜜桃,但保存期限较短。