豌豆一般何时上市,有哪些种植技术要点
一、豌豆一般何时上市
春播豌豆在4月上旬开始上市,秋播豌豆10月上旬开始上市。它的种子、嫩荚和嫩苗均可食用,嫩荚为淡绿色,每荚有6-7粒种子。
二、豌豆的种植技术
1、栽培制度
(1)豌豆禁止连作,连作后会对后茬豌豆产生毒害作用,加重病虫害的发生,豌豆通常与其他作物轮作。
(2)白花品种比紫花品种更忌连作,其轮作年限需要更长,豌豆也可以和其他作物混合间作。
2、土地选择
滴灌种植对土壤的要求较低,有利于幼苗的成活和作物的生长,因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。
3、松土施肥
(1)播种后要浅松土数次,为了提高地温促进根生长、苗健壮,秋播种植的,越冬前要进行一次培土,越冬保温防冻,开春后立即松土除草,提高地温。
(2)豌豆开花前,浇小水追速效氮肥,加速植株生长,促进分枝,然后松土保墒。
(3)茎部开始坐荚时,浇水量要稍增大,并追磷、钾肥,保证豆荚发育所需的水分。
(4)结荚后期,减少浇水,当种植株高30厘米时,开始支架,豌豆分批采收,每采收一次追肥一次。
4、补漏追肥
(1)出苗后及时查苗补缺,中耕除草1-2次。重施苗期追肥,尤其是未施或少施基肥的田块,一般每亩追施复合肥5-7.5kg或尿素5kg或腐熟人粪便1000kg。
(2)高秸秆品种春季气温回升后,植株开始伸长时,将带梢小竹或分枝的树枝插在行间,使豆株攀缘生长。
(3)豌豆不耐水渍,春季要清沟排水,开花结荚所需养分多,每亩施尿素7.5kg、三元复合肥5kg,鼓粒期喷洒1%尿素和0.3%磷酸二氢钾2次。
5、适时采收
根据食用方式确定采收时间,一般颗粒豌豆开花后15-18天颗粒饱满时采收,干豌豆在70%-80%豆荚枯黄时采收,菜豌豆在开花后12-14天嫩荚现子不现粒时采收,豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢,作饲料的在盛花期收获,作绿肥的在收荚果后及时翻压。