橘子分不分公母,橘子怎么挑选
一、橘子分不分公母
橘子分公母,通常母橘要比公橘要甜一些。而且一般母橘子的底部为圆圈,公橘子的底部为圆点。
二、橘子怎么挑选
1、摸软硬
橘子摸起来有软的也有硬的。太软的橘子是因为放得时间太长或成熟过头导致的,有的里面其实已经腐烂了,而太硬的橘子则是因为皮太厚,所以吃起来味道也酸。在选择的时候要注意选有弹性的、软硬适中的橘子为宜。
2、捏厚薄
用手捏一下橘子,能捏出小水珠且皮比较薄的话,就说明是新鲜的桔子,这样的橘子吃起来比较甜。如果皮很厚的话,味道也没那么好。
3、看果蒂
看果蒂部分是否有凹陷,如果有就说明是母橘子,如果是突出来的话,说明是公橘子。
4、看颜色
橘子往往在绿色的时候摘下来,然后用几种方法把颜色变得和成熟一样,但是自然的成熟和人工的成熟肯定不同,所以最好挑选橙黄色的、比较鲜艳的。
5、看大小
没有成熟或生长不好的橘子,通常是不好吃的。如果太大了,橘子的皮就会比较厚,买回去也是浪费,所以选择大小合适的橘子即可。