芹菜属于什么季节的蔬菜其无土栽培技术
一、芹菜属于什么季节的蔬菜
芹菜以秋播为主,一般从7月上旬到10月均匀播种。广州冬天暖和,可播到12月。早播的9~10月就开始收获,晚播的可收获到第二年的3~4月,也就是抽薹前。春季种植,长江流域以3月为播种适期,过早易提前抽薹。
二、芹菜无土栽培技术
芹菜根系浅而少,喜冷凉湿润的环境,发芽的最佳温度为15~20℃,高温下发芽缓慢而不整齐,但苗期耐高温,幼苗也能耐-7℃的低温。芹菜要求低温通过春化阶段,在长日照下通过光照阶段抽薹开花。
1、芹菜无土栽培方法
芹菜可采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式。中国无土栽培芹菜的报道很少,根据相关专家进行的“芹菜岩棉无土栽培技术研究”认为:采用地槽岩棉栽培芹菜,不仅成本低,效果好,而且适合中国条件,在生产上容易普及。其方法是整平地面,打实土层,做成深20cm、宽60~100cm、长10m左右的槽体,槽为南北延长,坡降1:70,槽距30cm。内铺一层0.1mm厚聚乙烯薄膜,装填岩棉、蛭石或河沙等基质。成苗以后,按10cm株行距栽植(西芹株行距为20cm×30cm),每穴栽一株苗,每次可栽4~5万株。栽后及时供液,一般不用缓苗。
2、芹菜无土栽培管理
(1)营养液配方
筛选出的专用芹菜营养液配方具有良好的栽培效果,该配方EC值为1.75ms/cm,pH调至6.0~6.5。单用复合肥(15:15:15的磷钾硝铵)1000mg/L,EC值为1.7ms/cm,pH调至6.0~6.5。
(2)定植后管理
①温度管理:芹菜作为喜冷蔬菜,控制好温度,以适应芹菜的需要非常重要。一般来说,苗期对温度的适应能力很强,在产品形成阶段对温度的要求比较严格,一般白天气温为18~25℃,夜间为12~15℃,营养液温度为18~20℃。根系温度长期低于15℃,不利于生长。
②营养液管理:在芹菜不同的生育期间,供液量和次数不应一样。生长盛期每天供液2~3次(滴灌或浇灌),前期和后期可适当减少。如果营养液不回收,每隔几天浇一次清水。