种植大蒜的时间，秋播时间以9月下旬至10月上旬为主

　　一、种植大蒜的时间

　　1、种植时间

　　（1）通常来说，大蒜种植主要以春播和秋播为主。北方地区冬天较冷，大蒜没有办法露天过冬，通常在春天（3-4月份）进行种植，当温度到达5-6℃的时候就可以种植。

　　（2）南方地区冬天如果不是很寒冷的话，可以在秋天的时候播种。露地秋播大蒜通常在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播种。

　　（3）在北纬35°以南地区，冬季平均最低温度在-6℃以上，大蒜幼苗可以秋播，因为能在露地越冬。翌年初夏收头，但海拔高的寒地如西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋季收头。在北纬38°以北地区，冬季平均气温在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播种，夏季收获。

　　2、注意事项

　　（1）春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短，所以应尽可能早播，以满足春化过程对低温的要求，使大蒜抽苔、分瓣。如春播过晚，势必影响产品的形成，降低产量。

　　（2）北方露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬。东北、华北北部、内蒙古及高海拔地区则进行春播，当地土壤解冻后，平均气温稳定在5℃以上时播种。

　　3、施肥时间

　　（1）通常在早春季节大蒜恢复生机后生长快速，此时要抓紧施肥，以全元素的复合型肥料为宜，不要单施氮肥或磷钾肥。

　　（2）一般采用结合浇水进行浇灌的方式施肥，此时气温比较低，不会产生因为肥分蒸腾而烧坏大蒜的现象。

　　（3）在打出蒜苔后要抓紧施用一次以磷钾肥为主的肥料，施肥方式同上。也可以在这两次施肥上施用有机肥料，这样生产出的大蒜就是绿色食品了。

　　二、种植大蒜前要拌什么药物

　　1、种植大蒜前可以用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂进行拌种处理，药剂的用量为蒜种重量的0.25%。

　　2、也可以用77%氢氧化铜可湿性粉剂、77%硫酸铜钙可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂进行拌种，每种药物的兑水量为5公斤/100克，兑水后可拌种50-75公斤，拌种后将其晾干即可播种。