农业

太湖猪的品种介绍

  太湖猪的品种介绍

  太湖猪是由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并,在1974年起统称的。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。它分布范围广,数量多,品种内类群结构丰富,有广泛的遗传基础,肉色鲜红,肌内脂肪较多,肉质好。