农业

猪小肚是哪个部位

  猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。那么猪小肚是哪个部位?

  猪小肚一般是指猪的膀胱、尿脬和脬子。小肚挑选可以看光滑度,选择光滑度比较好,没有赘生物,挑选颜色比较红润,而且大小要均匀。如猪小肚出现了浅绿色、有糜乱恶臭味等情况,则不要购买。