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草莓果软的原因有哪些?如何提高草莓果实硬度?

  草莓是市场上较受欢迎的一种水果,其良好的口感和鲜美的味道在市场上的消费潜力一直较为稳定。目前,种植草莓的农户也越来越多,但想要种好草莓,却是一项技术活。尤其在冬季气温低的时候,经常容易出现草莓果软的现象,一碰就坏,不耐运输。那么出现草莓果软的原因有哪些呢?又该如何提高草莓果实硬度呢?下面就和小编一起来看看吧。

  草莓果软的原因

  1、施肥不当。没有按照草莓的实际生长情况以及正确的施肥标准进行合理施肥,通常氮肥施入过量容易导致草莓果软。

  2、激素超量。有些农户为了加速草莓的生长或提高果实面积,常会使用膨大激素,而激素超量就容易引发草莓软果的现象发生。

  3、钙元素缺失。草莓果实生长期间,对于钙元素的补充较少,该对于草莓硬果增加果实亮度和口感有重要作用。

  提高草莓果实硬度的方法

  1、在进行草莓的育苗栽培前就需要选择耐贮藏、硬度高的草莓品种。可有效减少草莓果软发生的几率。

  2、草莓软果时不宜运输,因此用作商品化的草莓,应在莓在果实表面3/4变红时采收,然后在进行商品化运输。

  3、适当进行钙元素的补充,例如喷施钙肥等等。

  4、喷施叶面肥,一次一亩地15~20斤。

  总的来说,草莓软果会影响果实口感,而且会限制商品化运输,造成果农的收益下降。因此果农一定要注意预防草莓软果现象,做好充分的准备和管理,才能有效的提高草莓种植收益。